魚の煮付レシピ カレイ 女川さかな手帖
むきカレイの煮付け もやし添え ご飯&大根のお味噌汁 今夜は冷凍庫で前から眠っている「むきカレイ」を使いたかったので煮魚にしました 純和風なお夕食になりました。むきカレイの煮付け ① しょうが(薄切り) 砂糖 酒 しょうゆ各大3 みりん大1 水300ccをフライパンに いれ煮立たせる ② かれい4切れを並べていれ落としぶたをして中火で分程煮る ③ 好みで千切りしょうがを添える ご飯すすみます 笑 落としぶた belは