作り方 1 フライパンにサラダ油、バター10gを中火で熱し、白身魚を両面薄く焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す。 2 フライパンに<調味料>、バター10gを加え、ひと煮立ちしたら刻んだ木の芽を加え、火を止める。 3 白身魚を2のソースにからめ白身魚のトマト煮 白身魚切り身、塩こしょう、★エリンギ、★玉ねぎ、★ブラックオリーブ(スライス)、★すりおろしにんにく、☆カットトマト水煮缶詰、☆白ワイン、☆ローリエ、☆コンソメ顆粒、刻みパセリ(好みで) by うろちょろ つくったよ 7 7 位 片岡 護さんの白身魚を使った「白身魚のグリル」のレシピページです。ハーブとグリルした魚に、草原の香り、辛み、苦味などをもつエクストラバージンオリーブ油をかけていただきます。 材料 白身魚、a、じゃがいも、ルッコラ、レモン、エクストラバージンオリーブ油、オリーブ油
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